Filippo Satolli

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Vincitrice del Premio Smart Cup Liguria 2023 come migliore PMI della Regione. Primo network di cantine subacquee di vini e prodotti alimentari, sviluppa e promuove tecnologie per l’affinamento in chiave sostenibile nei fondali marini e lacustri. Fondata nel 2018, in attivo già dal primo anno Jamin UnderWaterWines è la prima azienda specializzata in servizi per il cantinamento subacqueo Jamin è la prima ad affrontare con metodo scientifico la ricerca sul cantinamento in mare, novità nel panorama enologico internazionale, e lunica ad aver depositato un brevetto sugli UnderWaterWines, creando il primo Champagne AOP UnderWater, affinato in condizione di iso-pressione nei fondali protetti di Portofino a -52 metri. Non essere produttori diretti ha permesso un approccio innovativo e analitico. Sott’acqua il vino evolve le sue caratteristiche grazie a fattori fisici unici, difficilmente riproducibili in cantina: pressione, moto delle correnti marine, temperatura costante e assenza di luce. Ogni bicchiere fa vivere unesperienza di gusto indimenticabile, e le bottiglie si ricoprono di sedimenti tipici che le rendono uniche. Il risultato finale è sorprendente, per unaddetto ai lavori o per un semplice wine lover. Il metodo di Jamin ha da subito attirato l’interesse della comunità scientifica, dei media e del target primario: l’alta sommellerie e la ristorazione di qualità. Il mercato ha risposto positivamente, con un aumento esponenziale della richiesta che ha permesso di chiudere in attivo sin dal primo anno. Oggi Jamin ha lobiettivo di ampliare la sua offerta di servizi e consolidare gli UnderWaterWines come realtà diffusa nel mercato consumer ed Ho.Re.Ca. La prima ad affrontare con metodo scientifico la ricerca sul cantinamento in mare Oltre 100 tra ambassador ed esponenti della ristorazione stellata e alta sommellerie Vocata alla conversione delle cantine alla produzione di UnderWaterWines

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We are now ready to take the next step to create a launchpad with significant impact on the creation of new startups in Italy. Platform with data from startups, innovative companies, investors and skilled people. Educational platform to support mindset building and training for a future generation of entrepreneurs with clear vertical specializations. Services and support for a new generation of startups with appropriate growth models Flexible space to bring together the ecosystem and support flexible expansions for startups and Corporates/SMEs. "The largest Italian community targeting founders, investors, developers and students "​ Source: IBM & Talent Garden, 2016-2018

VD is a media brand that informs the youth by spreading original real life stories about news and lifestyle. VD explores our changing world. https://www.instagram.com/vdnews/ https://www.facebook.com/vdnewstv https://www.tiktok.com/@vdnews.tv https://www.youtube.com/@vdnews_ita/featured https://vdnews.tv/

Established in 2014 as part of the Nana Bianca group, Instal is a madtech company that embraces a wide range of services to support its clients’ entire mobile strategy, from planning to delivery. We support our clients’ branding, acquisition and retargeting needs through a complete set of digital solutions, covering the whole customer journey. We are committed to help marketers reach their business goals, by predicting user behaviour and preferences to provide them with the most relevant, personalized content at all times. For more information please visitus at http://instal.com/

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