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4
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1
Mid stage
1
Late stage
6y
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6 investments · sorted by recency
All investments
Early stage
Mid stage
Late stage
Board Member
Jan 2024
Kumo est une marque de street-food japonaise ultra-fraiche, innovante et accessible partout, tout le temps !
🌯 Roll - 🍱 Bento - 🍜 Ramen - 🍲 Yakisoba
👉 préparés tous les jours dans notre cuisine en Ile-de-France avec un maximum dingrédients locaux et de saison.
👉 à retrouver dans nos frigo automatiques, cafétérias dentreprises, Carrefour, Monoprix, Casino, Franprix et dautres magasins de proximité.
Kumo a été fondé en 2018 par Gaspard et Antoine deux amis d’enfance passionnés de gastronomie depuis toujours, dont la mission est de rendre accessible chaque jour des repas ultra-bons, ultra-frais et au meilleur prix !
Retrouvez tous nos emplacements : https://snipfeed.co/kumofoods
Investor
Jan 2023
🇲🇦 Bienvenue chez Choukran, vos cantines marocaines beldi-trendy à Paris ! 🇲🇦
Plus qu’un restaurant, Choukran est un état d’esprit : une adresse chaleureuse, conviviale et contemporaine où l’on vient partager un couscous royal, savourer un tajine maison ou emporter un sandwich « bled away » à la volée💥
Né d’un livre à succès signé par le chef Abdel Alaoui, Choukran réinvente la cuisine marocaine avec modernité et générosité.
Une cuisine de cœur, faite maison, halal, pleine de soleil et de saveurs.
Notre façon à nous de dire "merci" 🙌🏼
📍 SAINT GEORGES - 29 rue Saint Georges, Paris 9
📍 SENTIER - 69 rue d’Aboukir, Paris 2
📱 www.choukran.fr
Investor & Board Member
Feb 2022
Skeat is the new digital customer experience with an advanced web-app, accessible through QR codes. Thanks to digital, customers can discover an intuitive order and pay process, bringing establishments extra revenues at no extra cost, and increasing customer satisfaction. The solution has been adopted by some of the leading companies in the hospitality, catering and leisure industries.
We offer innovative solutions through a unique and customized B2B approach. Our features are designed to meet specific requirements for ordering, payment, information channels and loyalty, while handling the complex integration with your existing technologies. The Skeat platform can be shaped to any business type and include your specific operational processes into your back office and the web app. To achieve your goals, our experts will co-create with your teams a business case, and will accompany you through the whole project in a consulting approach.
Board Member
Aug 2021
Restaurants californiens à Paris. 1er restaurant à Bourse, 2e restaurant Rue de Paradis...
WE ARE HIRING !
Investor & Board Member
May 2020
Built for restaurants, bakeries, food trucks and concessions, Inpulse is revolutionising the management of stock and supplier orders.
Our proprietary AI engine helps your restaurants gain up to 5 margin points on the food cost.
Sounds good? Heres how we do it:
▶︎ On the field: managers follow the AI recommendation engine: intelligent sales forecasts, ordering and automated production plans.
Result: your manager places the right orders, your chefs produce just whats needed, and you avoid unnecessary losses to help improve your margins.
▶︎ At head office: you have real time analysis of the cost of materials, gross margin, variance and more so you can quickly identify where you are losing margin. You have access to technical data sheets, suppliers, price lists and promotions to help you react quickly.
Result: you quickly set your store up for success regardless of the experience level of your managers.
Over 3,500 restaurants and bakeries love Inpulse, including the likes Columbus Café, Pitaya, OTacos, Côté Sushi, Boulangerie Louise, Wasabi Corner, Krispy Kreme and LAtelier Papilles.
Find out how some of our customers achieved their goals in just a few weeks: https://en.inpulse.ai/clients
Investor
Feb 2020
Nous, c’est BIBAK. Bring it Back !
Notre nom exprime notre mission : retournez vos contenants et on s’engage à ce qu’ils soient réemployés.
Ça paraît simple ? Ça l’est. Et pourtant, ça fait toute la différence.
Avec BIBAK, mettons un strike au jetable !
Depuis 2018, nous n’avons qu’une mission : engager un large mouvement pour faire du retour de contenants et du réemploi une action quotidienne.
BIBAK est la solution tech industrielle pour faciliter et maximiser le réemploi de contenants
#DATA : une plateforme 360° qui permet de simplifier la vie des restaurateurs ; suivi des stocks, mesure du taux de retour, contrôle des flux de remboursement, quantification de l’impact environnemental, rapports personnalisés en temps réel, etc.
#COLLECTE : des bornes de retour adaptées à la réalité terrain, pour faciliter le geste de retour pour les consommateurs via l’accès à de nombreux points de reprise, un remboursement automatisé, un désengorgement du flux retour des contenants, etc.
#FINTECH : Une solution de cashback et de gamification intégrées aux systèmes de paiement existants. Des modèles incitatifs basés sur une approche ludique et pratique pour maximiser le retour des contenants et leur rotation.
Rejoignez le mouvement Bring it Back !
Plus dinformations : www.bibak.fr
Experience · 8 entries
All (8)
Investments (6)
Founder (2)
Board (4)
2024
Board Member
Jan 2024
Kumo est une marque de street-food japonaise ultra-fraiche, innovante et accessible partout, tout le temps !
🌯 Roll - 🍱 Bento - 🍜 Ramen - 🍲 Yakisoba
👉 préparés tous les jours dans notre cuisine en Ile-de-France avec un maximum dingrédients locaux et de saison.
👉 à retrouver dans nos frigo automatiques, cafétérias dentreprises, Carrefour, Monoprix, Casino, Franprix et dautres magasins de proximité.
Kumo a été fondé en 2018 par Gaspard et Antoine deux amis d’enfance passionnés de gastronomie depuis toujours, dont la mission est de rendre accessible chaque jour des repas ultra-bons, ultra-frais et au meilleur prix !
Retrouvez tous nos emplacements : https://snipfeed.co/kumofoods
2023
Investor
Jan 2023
🇲🇦 Bienvenue chez Choukran, vos cantines marocaines beldi-trendy à Paris ! 🇲🇦
Plus qu’un restaurant, Choukran est un état d’esprit : une adresse chaleureuse, conviviale et contemporaine où l’on vient partager un couscous royal, savourer un tajine maison ou emporter un sandwich « bled away » à la volée💥
Né d’un livre à succès signé par le chef Abdel Alaoui, Choukran réinvente la cuisine marocaine avec modernité et générosité.
Une cuisine de cœur, faite maison, halal, pleine de soleil et de saveurs.
Notre façon à nous de dire "merci" 🙌🏼
📍 SAINT GEORGES - 29 rue Saint Georges, Paris 9
📍 SENTIER - 69 rue d’Aboukir, Paris 2
📱 www.choukran.fr
2022
Investor & Board Member
Feb 2022
Skeat is the new digital customer experience with an advanced web-app, accessible through QR codes. Thanks to digital, customers can discover an intuitive order and pay process, bringing establishments extra revenues at no extra cost, and increasing customer satisfaction. The solution has been adopted by some of the leading companies in the hospitality, catering and leisure industries.
We offer innovative solutions through a unique and customized B2B approach. Our features are designed to meet specific requirements for ordering, payment, information channels and loyalty, while handling the complex integration with your existing technologies. The Skeat platform can be shaped to any business type and include your specific operational processes into your back office and the web app. To achieve your goals, our experts will co-create with your teams a business case, and will accompany you through the whole project in a consulting approach.
2021
Co-Founder
Oct 2021
The Crying Tiger est un restaurant thaï, pensé et aménagé comme un bistrot traditionnel. Un lieu intemporel et chaleureux pour tous.
La cuisine est simple, authentique et faite maison. Chacun de nos plats est cuisiné minute pour garantir la justesse des cuissons et le vrai goût des recettes thaïes que l’on aime.
Board Member
Aug 2021
Restaurants californiens à Paris. 1er restaurant à Bourse, 2e restaurant Rue de Paradis...
WE ARE HIRING !
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Investment activity
2020–2024 · 6 investments
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