Srimal Heenatigala

Il nostro tè è prodotto da una cooperativa agricola biologica dello Sri Lanka situata a 1472 m sul livello del mare che dà lavoro a più di quaranta persone nel settore agricolo, turistico e in progetti ambientali; si trova in una nascosta valle che ospita flora e fauna lussureggianti, lunghi fiumi e cascate. Caratteristica di questa zona montuosa sono l' abbondanza di uccelli, fauna selvaggia e foreste incontaminate. Come parte del contributo ambientale abbiamo piantato diecimila alberi in due anni. La nostra cooperative è frutto di un’impresa comunitaria dove tutti i profitti vengono reinvestiti nella comunità locale per l’ecologia, l’educazione e l’ambiente. La coltivazione e le attività in corso nell'azienda seguono rigide linee guida biologiche, e tutti i prodotti coltivati sono certificati biologici come da regolamento biologico europeo. Nella produzione commerciale del tè, le gemme e le foglie devono subire svariati processi, come la cottura a vapore per rimuovere le tracce chimiche. Gurutè, contrariamente al 99% del tè in commercio, è prodotto lentamente ed unicamente a mano dall’inizio alla fine del processo, attraverso il metodo dell’ossidazione. Come risultato, ognuna delle varietà del nostro tè mantengono la freschezza e offrono un delicato sapore ed aroma nettamente distinguibili dal tè industriale. Il tè ha comunemente 256 enzimi. Quando, la foglia, viene raccolta o messa in acqua, non profuma e non ha il sapore del tè. Ci son due metodi per esaltare gli enzimi del tè: l’ossidazione e la fermentazione. L’uso delle mani per far pressione sulle tenere foglie è una buona tecnica per sprigionare al meglio gli enzimi depositati nelle gemme. In questo lento processo, la persona che raccoglie il tè, è la stessa che lo lavora il giorno dopo. Una volta colte, le foglie, vengono lasciate su vassoi e su stenditoi di legno ad asciugare a temperature ambiente.

A good workplace is built on a solid platform of top quality office amenities, but a great workplace must offer more. Millennials no longer view work as merely a means to make a living. They want to feel part of, and contribute towards, something larger than their individual selves. The goal of SqaureHub is to harness this desire by creating a vibrant, diverse, all-inclusive community that fosters synergies between like-minded individuals from all industries. To this end, we focus intensively on curating an authentic social and professional community. Our in-house events team create a broad range of internal professional and social events and gatherings, on top of which, entrepreneurs enjoy discounted access to external events hosted by SqaureHub in our dedicated event spaces. Entrepreneurs further benefit from business expert mentoring, professional guidance in the financial services, and privileged access to a host of entrepreneur and start-up communities.

Il nostro tè è prodotto da una cooperativa agricola biologica dello Sri Lanka situata a 1472 m sul livello del mare che dà lavoro a più di quaranta persone nel settore agricolo, turistico e in progetti ambientali; si trova in una nascosta valle che ospita flora e fauna lussureggianti, lunghi fiumi e cascate. Caratteristica di questa zona montuosa sono l' abbondanza di uccelli, fauna selvaggia e foreste incontaminate. Come parte del contributo ambientale abbiamo piantato diecimila alberi in due anni. La nostra cooperative è frutto di un’impresa comunitaria dove tutti i profitti vengono reinvestiti nella comunità locale per l’ecologia, l’educazione e l’ambiente. La coltivazione e le attività in corso nell'azienda seguono rigide linee guida biologiche, e tutti i prodotti coltivati sono certificati biologici come da regolamento biologico europeo. Nella produzione commerciale del tè, le gemme e le foglie devono subire svariati processi, come la cottura a vapore per rimuovere le tracce chimiche. Gurutè, contrariamente al 99% del tè in commercio, è prodotto lentamente ed unicamente a mano dall’inizio alla fine del processo, attraverso il metodo dell’ossidazione. Come risultato, ognuna delle varietà del nostro tè mantengono la freschezza e offrono un delicato sapore ed aroma nettamente distinguibili dal tè industriale. Il tè ha comunemente 256 enzimi. Quando, la foglia, viene raccolta o messa in acqua, non profuma e non ha il sapore del tè. Ci son due metodi per esaltare gli enzimi del tè: l’ossidazione e la fermentazione. L’uso delle mani per far pressione sulle tenere foglie è una buona tecnica per sprigionare al meglio gli enzimi depositati nelle gemme. In questo lento processo, la persona che raccoglie il tè, è la stessa che lo lavora il giorno dopo. Una volta colte, le foglie, vengono lasciate su vassoi e su stenditoi di legno ad asciugare a temperature ambiente.

A good workplace is built on a solid platform of top quality office amenities, but a great workplace must offer more. Millennials no longer view work as merely a means to make a living. They want to feel part of, and contribute towards, something larger than their individual selves. The goal of SqaureHub is to harness this desire by creating a vibrant, diverse, all-inclusive community that fosters synergies between like-minded individuals from all industries. To this end, we focus intensively on curating an authentic social and professional community. Our in-house events team create a broad range of internal professional and social events and gatherings, on top of which, entrepreneurs enjoy discounted access to external events hosted by SqaureHub in our dedicated event spaces. Entrepreneurs further benefit from business expert mentoring, professional guidance in the financial services, and privileged access to a host of entrepreneur and start-up communities.