Luc-Pierre Verquin • Entrepreneur Investor chez Capver • Têtes Brûlées Experience

Chez Encuentro, nous fabriquons des tablettes de chocolat de dégustation à partir de fèves de cacao bio provenant de terroirs dexception, le tout avec une démarche éthique et transparente. * 🥇Médaille dor aux Epicures 2019, 2020, 2021 et 2024 - Catégorie Chocolat * 🥇Médaille dargent aux Epicures 2023 - Catégorie Chocolat * 🥇Médaille dor aux Epicures 2019 - catégorie Packaging * ⭐️ Award Spécial « Meilleurs des meilleurs » Salon du chocolat 2019 * ⭐️ « Award de la Découverte » Salon du chocolat 2018 * 🇫🇷 Membre du Collège Culinaire de France * 🥈🥈🥉Médaillé aux International Chocolate Awards 2018 (Europe) 🌱 Certifié Bio Encuentro est membre du Réseau Entreprendre Nord. 🍫 Disponible à La Grande Epicerie de Paris, au Lafayette Gourmet, chez Le Printemps du Goût, chez Maison Plisson > voir plus de distributeurs sur notre site, section « Nous Trouver » Nous faisons partie des quelques chocolatiers en France (1% !) à fabriquer notre chocolat depuis des fèves selon un process bean to bar ("de la fève à la tablette"). Toutes les étapes sont réalisées chez nous, dans notre manufacture à Lille ! Notre ambition est de vous permettre de découvrir toute la richesse des terroirs du cacao au travers de chocolats aux notes singulières. --- https://www.chocolatencuentro.com/ https://www.instagram.com/chocolatencuentro/

On a voulu changer le monde, on a commencé par le petit-déjeuner ! Face aux produits ultra-transformés et trop sucrés auxquels nous avons été habitués en supermarchés, Funkie marque une rupture. Nous revisitons les incontournables du rayon petit-déjeuner version “zéro ingrédient bizarre” : avec des produits made in France, bio, sains et responsables — et avant tout très gourmands. Pari réussi, comme le montre le succès de nos céréales (27 ingrédients de moins que le leader du rayon) ou encore de notre pâte à tartiner (la 1e pâte à tartiner sans huile de palme ni huile du tout !). Aujourdhui, Funkie cest : - 1 produit vendu toutes les 30 secondes - +100 000 followers uniquement sur Instagram - + de 3 000 magasins dont Intermarché, Monoprix, Franprix, Carrefour... Ce projet est né de la rencontre entre Camille et Adrien, à un moment où leur histoire personnelle les poussaient à vouloir "faire leur part" autour dune alimentation plus responsable. Après avoir entretenu un rapport compliqué avec l’alimentation pendant son adolescence, Camille a commencé à travailler sur ce projet à 21 ans pendant ses études (Sciences Po Paris). Quant à Adrien, après plusieurs années à travailler en finance, il a commencé à avoir de nombreux problèmes de santé liés à son alimentation. Il payait en fait le prix d’une alimentation surtransformée et bourrés d’additifs typique de la grande distribution, à laquelle il avait été biberonnée depuis sa plus tendre enfance. Il était hors de question pour lui de condamner ses enfants aux mêmes dégâts.

Notre usine de Saint-Etienne en Coglès, en Bretagne, est certifiée IFS (International Food Safety). Nos produits sont élaborés avec du pur beurre et des œufs plein air, avec des arômes et des colorants tous naturels. Ils ne contiennent ni conservateurs ni huile de palme.

The quality of the final product and the service dedicated to our customers are the main priorities of the TOURNIAYRE Company. Equipped with the latest state of the art production lines, we offer ice cream waffle and biscuits the manufacturing and packaging stages of which are rigorously checked. Our automated process ensures the accuracy of each step. - We use high quality raw materials from locally based certified suppliers, selected for their expertise and trustworthiness, - Our recipes are based on GMO-free ingredients, - We only use natural aromas, - All of us here at TOURNIAYRE work together to bring you the best! Our additional asset: A special packaging process in which our ice cream cones are wrapped on sealed trays which ensures a greater stability during transport. A global presence, TOURNIAYRE now caters for customers world wide.

Clin doeil historique à la biscuiterie créée en 1925 par la famille Verquin, "Aux Trois Cigognes" fédère les Biscuiteries TOURNIAYRE (spécialiste des cornets et coupes en gaufrettes à Roye) et DUTOIT (spécialiste des pâtes feuilletées et sablés à Bohain-en-Vermandois).

Chez Encuentro, nous fabriquons des tablettes de chocolat de dégustation à partir de fèves de cacao bio provenant de terroirs dexception, le tout avec une démarche éthique et transparente. * 🥇Médaille dor aux Epicures 2019, 2020, 2021 et 2024 - Catégorie Chocolat * 🥇Médaille dargent aux Epicures 2023 - Catégorie Chocolat * 🥇Médaille dor aux Epicures 2019 - catégorie Packaging * ⭐️ Award Spécial « Meilleurs des meilleurs » Salon du chocolat 2019 * ⭐️ « Award de la Découverte » Salon du chocolat 2018 * 🇫🇷 Membre du Collège Culinaire de France * 🥈🥈🥉Médaillé aux International Chocolate Awards 2018 (Europe) 🌱 Certifié Bio Encuentro est membre du Réseau Entreprendre Nord. 🍫 Disponible à La Grande Epicerie de Paris, au Lafayette Gourmet, chez Le Printemps du Goût, chez Maison Plisson > voir plus de distributeurs sur notre site, section « Nous Trouver » Nous faisons partie des quelques chocolatiers en France (1% !) à fabriquer notre chocolat depuis des fèves selon un process bean to bar ("de la fève à la tablette"). Toutes les étapes sont réalisées chez nous, dans notre manufacture à Lille ! Notre ambition est de vous permettre de découvrir toute la richesse des terroirs du cacao au travers de chocolats aux notes singulières. --- https://www.chocolatencuentro.com/ https://www.instagram.com/chocolatencuentro/