Jose Manuel Piquer y Zaira Cippitelli incursionaron en el negocio de los helados en las fallas de Valencia del 2023. Tenían como objetivo dar a probar un producto innovador que ningún otro sitio ofreciera. Después de viajar por varios paises, probar frutas exóticas, negocios inspiradores e ideas saludables, decidimos crear nuestro propio "BEBÉ" Llamado SNOWCOCKTAIL. Durante el evento el producto fue un éxito gracias al uso de frutas naturales, uso de alcohol de primera calidad elaborado con artesanos de nuestra tierra.
Desde el principio comenzamos a crear sabores únicos y a explorar el uso del licor en los helados. El interés por los helados alcohólicos acaparó toda nuestra atención, y seguimos centrándonos únicamente en perfeccionar una fórmula que hiciera protagonistas tanto al licor como al helado, creando una novedad sin igual.
Juntos desarrollamos el concepto, la sensación y el aspecto de la marca, y la primera heladería para mayores de 18 años en España.
El nombre de la marca hace referencia al SNOW (nieve) y cóctel (alcohólico y sin alcohól)
La marca tiene una propuesta global, como cualquier otra marca de vinos o bebidas espirituosas.
El helado es apto para veganos, sin colorantes ni ingredientes impronunciables. Usamos solo licores de primera calidad, premium y súper premium, y todos nuestros helados y sorbetes contienen entre un 6% y 7% ALC/VOL.
El mojito con tonos cítricos hecho con RON PLÁ es definitivamente nuestro sabor más popular. Daiquiri de fresa, mango sunrise, piña colada, açaí con caramelo son también sabores populares.
