Mersea

📍 Paris, France🗓 Founded 2016👥 37 employees💰 Last funded Jan 2025
Restaurants🌐 merseaparis.com
Website LinkedIn
MERSEA, cest le pionnier de la street food de la mer positive et durable. C’est un modèle de restauration à la française pas comme les autres. L’ADN Mersea c’est offrir au plus grand nombre des recettes gourmandes élaborées par le Grand Chef doublement étoilé ⭐️⭐️ Olivier Bellin et préparées avec des ingrédients de haute qualité, locaux, de saison et durables. C’est faire rimer restauration [gourmande] avec préservation [des ressources de notre planète]. Ce défi nous le relevons chaque jour depuis la création de Mersea en 2016 au travers de ce concept à la fois unique et visionnaire, pour la plus grande satisfaction de nos clients et partenaires. Et pour un impact positif sur notre planète 🌍 C’est à Grand Boulevards que l’aventure MERSEA a commencé, avec l’ouverture de son premier établissement dès 2016. Aujourd’hui, MERSEA ce sont 3 établissements à Paris (Beaupassage - La Défense - Grands Boulevards) et un développement grandissant en dehors de Paris grâce à la signature de ses premières franchises. Depuis 2016, nous avons eu le plaisir de recevoir plusieurs distinctions venant récompenser notre travail et le modèle que nous portons : 🚀 Street Food de lannée 2016 par François-Régis Gaudry ; 🚀 Lauréat du Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce Westfield en 2018 ; 🚀 Établissement labellisé écotable en 2022. Vous êtes à la recherche de votre prochain restaurant et vous ne savez pas encore qu’il va devenir votre préféré ? C’est par ici 👉 https://www.merseaparis.com/nos-restaurants/ Vous êtes intéressé.e par la franchise et vous souhaitez vous lancer dans une aventure entrepreneuriale avec de réelles valeurs de durabilité et aux côtés d’un chef doublement étoilé ? C’est par là 👉 https://www.merseaparis.com/franchise-mersea/ Et pour celles et ceux qui souhaiteraient rejoindre notre belle équipe, envoyez-nous vos CV et lettres de motivé.e.s à 👉 Jobs@mersea.com.co !
5
Total investors
1
Early stage
0
Mid stage
4
Late stage
2016
Founded

Investors

5 investors
All
Early stage
Mid stage
Late stage
Investor geography2 countries
France
4
United States
1
Investor activity2016–2025 · investors recorded per year
201612023220252
Recent (last 2y)Earlier
Frequently asked questions
Who invested in Mersea?
Mersea has 5 investors on record on gritt.io, including 1 early-stage backers and 4 late-stage investors.
When did Mersea last raise funding?
The most recent investment in Mersea recorded on gritt.io was in January 2025.
When was Mersea founded?
Mersea was founded in 2016.
What industry is Mersea in?
Mersea operates in Restaurants. Find similar Restaurants investors on gritt.io.
Where is Mersea based?
Mersea is headquartered in Paris, France.