Professionnels de terrain de la restauration multisites, notre philosophie repose sur quatre valeurs fondamentales :
- Une cuisine de qualité : Nous privilégions des produits frais et mettons en avant le savoir-faire de notre personnel pour garantir une expérience culinaire authentique.
- Des lieux authentiques : Chaque établissement est conçu en harmonie avec son environnement et sa clientèle, offrant des espaces modernes, chaleureux et conviviaux, adaptés aussi bien aux moments professionnels que familiaux.
- Un personnel épanoui : Nous favorisons la fidélisation et l’épanouissement de nos équipes grâce à la formation interne, des horaires aménagés et des échanges entre établissements.
- L’excellence opérationnelle : Nous optimisons nos performances grâce à l’anticipation des saisonnalités, la mutualisation des approvisionnements et le développement de partenariats stratégiques avec nos fournisseurs et enseignes.
Nos enseignes incluent:
- Les 2 Mules (La Clusaz): cuisine bistronomique lancée en 2018
- Bistro Les 2 Mules : Développement de Bistros en franchise pour entrepreneurs passionnés
- Auda (Marseille): cuisine actuelle et généreuse dingrédients locaux lancée en 2023
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Frequently asked questions
What industry is AandC in?
AandC operates in Restaurants. Find similar Restaurants investors on gritt.io.
Where is AandC based?
AandC is headquartered in Epagny Metz-Tessy, France.
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